又到小龙虾季!全纽约鲜活小龙虾/帝王蟹/牛蛙锅送上门!8种舔手指口味,馋疯了!

解决疫情慌,小龙虾回归啦~~~

今天是纽约开启居家隔离的第31天,好吃君宅家的第47天,掐指一算,新奥尔良最新鲜的一波小龙虾又到食用的季节了。原本应该是啤酒+小龙虾的深夜打开方式,现在被疫情困在家里,好冤枉啊!



如果没有这场“意外”,好吃君估摸着自己大概会日日辗转于小龙虾店里,美滋滋地啃着小龙虾,吸吮着美美的汁水,舔舔手指,满足于这美食界“尤物”怎一个爽字了得!


想到这里,好吃君口水和心碎都流了一地... 真是心痒难耐!




但是,谁说宅家就得委屈自己?好吃君第一个不同意!吃货总能找到让自己幸福的方式!


是的,今天好吃君就要分享一个喜讯:纽约最红的手抓海鲜,重出江湖了!不但全纽约开启配送服务,居然还在疫情期间,悄咪咪把新店开到法拉盛啦


全纽约和法拉盛吃货都有口福了!小龙虾?帝王蟹?生猛海鲜?统统安排!



说它家红得发紫,大概是没毛病的。Ins 粉丝居然上万,唐人街总店从早到晚客流没停过


支持到店自取,也可以直接外卖到家,坐等小龙虾来敲门咸蛋黄、鱼香、秘制冰镇、簋街、油焖、十三香、香辣、蒜泥,整整8种口味,小龙虾盛宴嗨起来!





海鲜阵容也是空前强大,而且都是鲜活的!!!


别家绝对吃不到的澳洲大龙虾、皮皮虾,帝王蟹、温哥华蟹、游水河虾,每一款都让海鲜控忍不住尖叫!



Sup Crab


 法拉盛新店地址:135-15 37th Ave,Flushing, NY 11354

订购外卖电话:718-878-0956

电话:917-908-0122

支持自取或外卖订餐


【法拉盛】订餐后45分钟内送货上门$100 起送;

12pm-8Pm 送货,提前45分钟预定;

中午送餐,提前一天预定;


【曼哈顿、LIC、长岛、布鲁克林】

$150起送, 提前2小时预定;


【新泽西、Staten Island】

$240起送餐,提前一天预定。


餐费的15%为送餐费和小费

客服1

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Sup Crab微信上超火的海鲜外卖,酱汁由FDA认证,中央厨房统一制作,特殊时期订单不断,吃过的小伙伴们都说味道超级好

订餐也是超级方便,直接加店家微信,选择想要的海鲜、重量、酱汁种类,就搞定了!还可以搭配玉米、鹌鹑蛋、小土豆、红肠作为配菜,热乎乎的美味送上门!


覆盖范围不要太广!整个曼哈顿、皇后区、布鲁克林、甚至长岛、新泽西的 jersey city 都接单!各所大学还有专门的拼单群呢~




8种舔手指口味,pick花眼!


“小龙虾”在大家心中的地位是无法撼动的!解馋排行榜上永远的NO.1~  作为夏日必备美食,“小龙虾”也许会迟到,但绝不会在你的餐单里缺席


Super Crab 家的小龙虾,一直是好吃君的爱,因为酱汁味道太棒了浸润了汤汁的小龙虾,每一只都鲜香入味虾肉肥美Q弹,怪不得如此招人稀罕~



簋街、油焖、十三香、香辣、蒜泥,相信熟悉它家的宝宝,一提到这些味道立刻能想起来,因为太让人印象深刻


还有口味更加逆天的咸蛋黄、鱼香、秘制冰镇3种口味。一共8种味道,让人挑花眼!



为了保证一年四季的小龙虾都是鲜活的,店家会根据时节选择最合适的进货渠道。新鲜上市的来自美国路易斯安纳的小龙虾坐飞的而来!


每一只小龙虾都跟手掌一般大,进货的时候还都是活蹦乱跳的!煮熟后依旧比寻常小龙虾大出一大圈,挥舞着两只魁梧的钳子,俨然霸王的模样,太威风啦~


 

轻松剥开小龙虾,立刻是看得见的新鲜虾肉颗颗饱满,竟然还有满满的虾黄!软嫩流油的虾黄,不干不瘪,新鲜度可见一斑呢~


I


尝一口,虾肉无敌嫩弹,鲜味十足,毫无腥味;蘸一下汤汁,柔软的口感配上美味的sauce,真是让人欲罢不能!这个品种的小龙虾,价格会略贵,但一分钱一分货,真是让人从此别无他爱!




十三香口味


纽约独此一家!以13种花椒大料和中草药组合、独特的香味熏制而成。滋味非常丰富而且平衡:醇香浓厚、鲜而不咸、酱香微甜


店家贴心得剪掉了小龙虾的头部,去除了胃囊,吃起来更干净,也使得虾肉更入味哦!





油焖口味


吃不了麻辣的宝宝,油焖味强烈推荐给你!油焖的sauce汁水呈浓郁的酱色,入口是鲜咸香醇的滋味。随后是花椒油爆后的麻香,在口腔中萦绕,越品越上瘾!




蒜蓉黄油口味


小龙虾上满是细细密密的蒜蓉,咸香十足。吃上一个,黄油味道浓厚香醇,蒜蓉味恰到好处得提香。喜食蒜味的小伙伴不要错过了!



香辣口味


香辣口味可谓是红油飘香,酱汁咸鲜、微辣中带着微甜,酱香浓郁~

 

 

咸蛋黄口味


好吃君要强烈推荐咸蛋黄口味!还没上桌便能闻到浓郁喷香的蛋黄香,一口便虏获了大家的心!


店里已经贴心得将小龙虾的鳃和壳都剥掉,裹上咸蛋黄油炸至熟。火候十分到位,外层炸出了一层酥酥的皮,咸香爽脆



外酥里嫩的小龙虾,咬下去一丝丝的虾肉瞬间爆了出来!细腻的咸蛋黄像金沙一样,裹满了小龙虾,带来油润鲜香的回味就连外壳苏酥脆脆的都可以直接吃呢!


 

鱼香口味

 

店家秘制的鱼香酱料别具一格,勾出的鱼香味,辣中带着丝丝甜味。鲜嫩的小龙虾,配上辣中带甜的鱼香sauce,真的是一口一个停不下来呀!

 


冰镇秘制口味


想要尝试小龙虾原味鲜美?那一定不能错过冰镇秘制口味。清洗干净的小龙虾,蒸熟再冷却后,放置在冰块上冰镇上桌,就是最原始的诱惑



冰镇口味,就对小龙虾的新鲜度要求特别高了!店里不愧是鲜活的小龙虾,能吃出最原始鲜甜的味道,肉质Q弹饱满,一剥一个大胖子。


冰镇口味还配了店家秘制的海鲜酱油芥末sauce,鲜味十足,还不会掩盖原本的鲜美虾味呢~






簋街口味


店里最最热卖的,当属簋街小龙虾!据说好多熟客都是四五份起叫,煲剧配菜一次横扫完!


 

簋街是经典的麻小风味。辣椒和花椒都被炸得透透的,麻辣滋味得到充分的释放。家家都有麻小,然而吃过这么多家,好吃君还是最爱这儿!胜在一是新鲜,二是酱汁真的无敌!


 

试完这八种口味,好吃君最喜欢的就是咸蛋黄、簋街和鱼香口味啦!不知道挑剔的你,会pick哪种口味哦?


以上8种口味,可以和任意食材结合,做成手抓海鲜,一周七天吃不厌的美味!




品种最全的海鲜速递,统统鲜活的!


店里当然不只有小龙虾,海鲜阵容简直是空前强大,而且都是鲜活的!!!


别家绝对吃不到的澳洲大龙虾、珊瑚虾、皮皮虾,帝王蟹、温哥华蟹、游水河虾,每一款都让海鲜控忍不住尖叫!



金沙温哥华蟹


精选1.5磅加拿大蟹,非常大只,外部被咸蛋黄包裹,细腻的咸蛋黄像金沙一样,因此得名。



大大的蟹壳儿,肉质饱满的蟹腿,轻轻一咬,白白的蟹肉呼之欲出,还挂着黄灿灿的蟹黄



这只蟹非常新鲜好吃~ 单吃蟹肉可能会觉得有一些寡淡,这个时候蟹黄就是点睛之处啦~ 在咸香的咸蛋黄的搭配下,蟹肉变得更加入味,吃起来别有一番滋味!



大龙虾


美国本土的大龙虾,虾肉嫩弹十足



 汁水包裹着鲜甜的龙虾肉轻轻一挑肉就出来了,一大口下去绝对是两个大写的满足。




澳洲大龙虾


澳大利亚有着6万多公里的各式海岸线,得天独厚的自然环境孕育了世界最顶级的美味大龙虾



澳洲龙虾的虾肉非常紧致,比美国大龙虾肉要有弹性多啦,海鲜味也更足呢。入口一丝丝的肉理,十分果腹,半只龙虾下肚,瞬间超有幸福感!



帝王蟹


还有你们最爱的帝王蟹。一个个个头也超级大





还有海鲜的经典:游水虾、温哥华蟹、小龙虾、花甲、大头虾、雪蟹脚更不在话下!



这么多美味的海鲜挑花了眼?店家已经贴心地根据人数,推出了手抓海鲜套餐呢!结合酱汁,让你不再烦恼点菜!


Combo A

$38


其中有鲜活小龙虾、大头虾,赠送魔芋丝和玉米等配菜。

Combo B

$58


其中有鲜活小龙虾、大头虾、雪蟹腿,还有土豆、玉米、香肠等配菜。

Combo C

$68


其中有加拿大龙虾,鲜活小龙虾、墨鱼仔,赠送土豆、玉米等配菜。

Combo D

$88


其中有温哥华大蟹、花蛤、大头虾,送土豆和玉米。

Combo E

$148


其中有加拿大龙虾,温哥华大蟹、帝王蟹腿,还送大头虾1磅,土豆、玉米等配菜哦。



还有这些美味,也都能速递上门!

 

重庆辣子鸡


这道经典的经典的川菜,一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、胡椒等多种调料制成。



一眼望去,成片的干辣椒让人觉得这道菜一定狠辣!不过吃起来倒没有觉得有被辣哭的感觉



这家餐厅则选用鸡腿肉,切成很小块,炒过后表面色泽油亮泛着明显的酥黄,就是所谓的“popcornchicken”~


夹一块鸡肉放入口中,辣味正浓而不过分刺激。香辣的口感在口腔中蔓延,越嚼辣味越浓



啤酒鲜鸭


现杀新鲜活鸭,一大早就用啤酒腌制去腥,腌制之后再卤和炖数十分钟,加入青红辣椒,姜片,蒜等多种配料完成后,精致摆盘,颜色诱人。



鸭肉炖的超极烂,筷子轻轻一戳就脱骨了,配料和啤酒的浓郁都融进了深色的鸭肉里,口感细嫩,又超级入味呢!再咬一口,微微的辣,顺着口腔不断加深,越来越辣,却一点也不烧胃~



还有同样泡的十分入味的粉丝,Q弹爽滑,每一口都是享受~



毛血旺


鸭血为主料,加入午餐肉,腐竹,魔芋丝,肥肠等配料,浸入一大碗红亮鲜香的汤汁里,上面再盖一些辣椒皮。一眼看去,就觉得非常够味呢~




一勺下去,真是满满满满的料



居然有嫩嘟嘟的肥肠,滑爽的鸭血也是一夹就一筷子。整体十分入味,麻,辣,香,很下饭又不觉得伤胃。


神奇的是,毛血旺里还加入了丝瓜,饱饱吸收了汤汁后,口感很软,味道又很浓



麻辣香锅


没有什么烦恼是一顿麻辣香锅不能解决的!多种食材,鸡翅,大虾,藕片,木耳,花菜,午餐肉等放在一个大碗里,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。营养均衡,简单好吃又方便。



食材经过炒之后,融合在浓郁的香辣中,辣而不呛,滋味浓厚,和寻常川菜的香辣感大不相同!





酸汤肥牛


由鸡骨,鱼骨熬制成的高汤,加入肥牛,金针菇,酸菜,灯笼椒等配菜配料。一口汤下肚,鲜香而味淳,泛着适中的微微酸味,很是提味



肥牛很薄,泡在高汤里又嫩又好吃~吃完肥牛和配菜,忍不住又要多喝几口汤。酸汤下肚让人食欲大振!



酸菜鱼


同样是鸡骨和鱼骨经过数小时熬制的高汤,加入一定量的酸菜煮制而成。



鱼肉肉质很软很鲜酸辣可口,因为是活鱼现杀,肉质新鲜到爆!



干锅泡椒牛蛙


将牛蛙和藕片,竹笋,木耳,芹菜青红椒以及多种调料干煸而成,放在造型突出的吊锅里,底部加火焰,好一道诱人的湘菜系。



现杀新鲜的牛蛙,肉质肥美鲜嫩,鲜香开胃。配菜经过辣椒的干煸变得很香辣味浓~  伴着一定的热度,香气和辣味的口感也更持久了~ 




簋街牛蛙& 十三香牛蛙


店家用的都是新鲜的牛蛙,肉质嫩滑弹牙。簋街和十三香口味都是好吃君的爱,与牛蛙也简直是绝配


浓郁的酱色包裹住了丝丝蛙肉,配上白芝麻,香气袭来。是大家一致公认的美味!簋街口味更偏辣味,十三香口味则更香哦~



鲜出汁的主食


店里还有选择丰富的主食,那自然也都和鲜味挂上了勾


滋补养生的鲍鱼盖面/饭,鲜香味浓的小龙虾盖面/饭,肉质饱满的油焖大头虾盖面/饭,滑嫩弹牙的田鸡盖面/饭

 

每份主食中都有芦笋或是西蓝花,还配有一个荷包蛋,真的是一道营养均衡又美味的主食呢!




店里还有超赞的葱油饼哦~  饼厚薄适中,煎得很是香酥脆口,一口咬下,葱香入鼻。边上还配了店家的秘制酱,蒜甜酱中带着一点微酸。但葱油饼原味已经够香,都不需要蘸酱了呢~



饱满Q弹的小龙虾,新鲜肥美的海鲜,美味新意的热辣川菜,一家店里能包罗如此多的美食,回想起来这些菜,好吃君都忍不住咽口水!不得不给小伙伴们强势安利一波!快来大快朵颐吧~


Sup Crab


 法拉盛新店地址:135-15 37th Ave,Flushing, NY 11354

电话:917-908-0122

订购外卖电话:718-878-0956

支持自取或外卖订餐。


【法拉盛】订餐后45分钟内送货上门$100 起送;

12pm-8Pm 送货,提前45分钟预定;

中午送餐,提前一天预定;


【曼哈顿、LIC、长岛、布鲁克林】

$150起送, 提前2小时预定;


【新泽西、Staten Island】

$240起送餐,提前一天预定。


餐费的15%为送餐费和小费

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图 & 文 | 小龙虾爱好者好吃君

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