贴秋膘最强指南!麻辣手抓牛骨/滋补羊肉炖锅,汤浓肉香,暖!

秋风凉,喝汤咯~

最近纽约气温骤降,冰冷的身体急需一碗沸腾的暖汤前来救场!



可是坐在餐厅的户外都好冷哟,刚喝下暖汤就被一阵冷风给浇灭了身体内的火种,想暖都暖不起来啦!!



消息最灵通的好吃君来报!前方有温暖的室外包厢已经搭建好了,空气流通又能遮风挡雨,实在是喝酒吃肉的好地方


无论外头如何风雨交加,餐厅内永远给你温暖如春,热情似火的幸福感



秋风起,贴秋膘!这个餐厅还带来了最滋补养生的秋膘~秋日进补安排!


麻辣手抓牛骨,滋补羊肉炖锅,健康又养人,喝上一碗热气腾腾的暖汤,驱除寒气,暖心暖肺;大块喷香的牛骨,鲜嫩软烂的羊肉,一定能把你的秋膘给贴瓷实了!



好汤好肉





还有特色葱油饼,泡一泡羊汤,吃完拍拍肚子,那叫一个满足噻!






福利来啦

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集满10,送烧饼一份;

集满20,送一大份青菜拼盘

集满30赞,送一大份豆制品拼盘


注:送的菜仅限搭配炖菜食用哦~

活动时间:即日起-11月8日





串煮任·串串香·烧烤

地址:149-52 41st Ave, Flushing, NY, 11355
电话: (929) 300-7288
营业时间:中午12点-晚上12点
自带大型停车场,停车超方便哒!

扫一扫添加店家微信

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外卖预定方式:


1. 外卖平台

熊猫外卖,Chowbus,饭团外卖,Uber Eats


2.扫描官方二维码在线点单

(法拉盛地区满$50配送)



“串煮任火锅”首家登录法拉盛的“串串香”专门店。位于法拉盛北方大道韩国区,从缅街步行就约20分钟,Murray Hill 火车站一出站台就能看到这家店大大的白底黑字招牌


千万表嫌远,进入这片区域就会像发现新大陆般让你感到惊喜周围餐馆林立,被吃货们誉为“小韩国城”,绝对值得一去



天渐渐冷了,串煮任还在室外热火朝天地搭起了户外用餐大棚。看这着全副武装的调调,好吃君迫不及待地只想一头钻进去围锅取暖呀~



走进这灯火通明如同温室一般的大棚内,顿时寒意全无


里面空气流通,十几张大桌间隔摆放,不论人多人少聚餐空间都很开阔,完全不会有人挤人,排队吃不到的困扰~







里头竟然还花费功夫小小的装饰了一番-红黄交织的丝带喜庆又热闹,大红色的灯笼更是平添传统中式的温馨之感颇有国内街头巷尾大排档的feel呀!



秋冬滋补养生锅暖心上线!


麻辣手抓牛骨





这牛骨的分量太足了!每一份都有近10磅的牛骨!连见过世面的好吃君,见到这排场都被吓到了...老板是有多怕咱们吃不饱!


红红的锅底是店家自己的底料,再加入熬出了精髓的牛骨汤,咕嘟咕嘟冒着的是一场烟雾缭绕的视觉盛宴。





这堆得高高的牛骨山里大块滚烫的牛大骨;红艳艳的干辣椒,通红的麻辣汤汁飘起的辣意,点燃了好吃君征服它的欲望!



先来一碗醇香味浓的原汁牛骨汤,牛骨的精髓全都融在了这一碗汤里。鲜里透着点辣,牛骨的精华此时正在尽情释放。



闻着那勾人的香气,好吃君再也按耐不住了!慌手慌脚地翻一翻,只见每一块牛骨都连着大块的牛肉



拿起牛骨接上嘴啃!这才是对美食最大的尊重!


牛肉炖煮得非常烂,紧实弹牙肉味浓郁,香辣入味,辣又不冲,味道调得刚刚好




肉啃得差不多,就可以加菜涮了,一蜂窝把整盘蔬菜一起倒入沸腾的锅内,一边继续啃牛大骨,一边等着蔬菜熟啦~




土豆吃着绵软,有浓郁的肉汤的鲜美,带着微微辣,怎么能这么好吃!



PS:有多种蔬菜拼盘可以选择~菌菇类,绿色蔬菜类,豆制品,还有小酥肉哦~




滋补羊肉炖锅





羊肉保暖又不上火,是秋冬滋补暖身的最佳选择~上等好肉当然要选择最原始的烹饪手法—清炖,才能品出最撩人的滋味~


每一锅放了足足八磅鲜羊肉,包括羊排,羊蝎子等好肉,堆得铜锅满满的。还有红枣,玉米,枸杞,胡萝卜等养生系列的标配,不仅解了肉的腻味,汤也更为鲜甜。



这锅清澈的浓汤除了部分老汤,其他全是纯羊肉炖出来的精华


光是现炖就要花费半小时,建议心急的宝宝提前电话预定,到了就能吃上,有木有很机智?


I LOVE U

肉香汤鲜


这锅羊肉汤有三种吃法,跟着好吃君撸起袖子,“全羊宴”开吃咯~


第一吃:吃肉喝汤




先盛一碗热气腾腾的暖汤,别看汤底清澈无比,实则浓缩了整只羊的精华,喝起来非常鲜浓,原汁原味的羊鲜那是散发的淋漓尽致;一碗奶白色的汤汁下肚,从头暖到了jio~



然后火眼金睛,挑最大块,最合眼缘的肉肉,先下嘴为王!


羊肉已经炖得非常软烂,随便挑起一块,骨肉轻松分离;羊肉不肥不膻,嚼着特别鲜嫩,肉香起来连舌头都要打架了~



羊蝎子中间那根骨髓更是必吃的精华,用筷子一捅,整根骨髓就溜了出来,实在味美!



第二吃:涮菜下羊杂




重头戏来了!大块羊肉吃得差不多了,羊杂宝宝要下锅啦~


这满满一盘子的羊杂都有些什么?羊头肉,羊肚,毛肚,羊心,羊肝等等,全都是宝贝呢~



羊杂都是提前烫熟的,下锅后只需等锅重新沸腾起来,就可以尽享欢愉啦~


羊杂个个新鲜,这一锅顿时变成了内脏爱好者的天堂!吃吃吃,补补补,一刻都停不下来!



精打细算的好吃君偷偷告诉大家,除了汤底自带的蔬菜,碗底最后的那些生菜也不能浪费,锅里一烫,又是一道美食呢!




第三吃:羊汤泡饼




以上这一轮下来,基本上已经可以干倒一片食客了(吃得饱饱的了),偶有大胃王混迹其中,还可以来一份葱油饼



葱油饼金黄酥脆,葱香十足,内里扎实,吸汤能力一流!


在羊汤里浸泡后,有着海绵一般功力的葱油饼吸饱了羊汤的鲜美,咬一口便有汤汁爆出,超级好吃!





来店必点的串串香火锅!


鸳鸯锅锅底经典的白色骨头汤和红色的麻辣汤,众口不再难调!红油飘香的麻辣汤底,辣度还可以调节,涮菜特别入味哦~



来串主任当然必不可少吃串串啦~


油麦菜、西蓝花、油条、竹笋、大白菜、香菜、豆腐、土豆、金针菇、香菇、杏鲍菇、油豆皮、腊肠、鸡肉串、脆骨串、鸡脚、鸡翅、牛肚、鹌鹑蛋、鸡心鸡胗、鱼丸牛肉丸虾 ……如果你的胃容量比好吃君还大的话,那好吃君先告辞啦~


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肥牛卷香菜/肥牛卷芹菜/肥牛卷泡椒





独一家出品的肥牛卷很是独特,荤素搭配,口感味道再也不单一!



烫熟后的肉卷不仅仅吸收了浓郁的汤汁,还融合了泡椒酸辣的滋味,一口一个,完全停不下来!



香酥鸡肉





店里的爆款,好吃到每次刚做好摆上台,就被大家一抢而空!可见多么受欢迎呢~  



小郡肝





串串香必点菜式,国内流行的网红“小郡肝”,这里也有哦!切块可不小,扎扎实实的一口一个,厚实有口感,处理得完全没有腥气,久煮更脆,巴适得很!



卤凤爪





这也是店里的秘制,提前卤制过已经口感软烂、酱汁入味,涮过之后更加Q弹,满满的胶原蛋白,还吸收了汤底的鲜香,滋味更丰富!




腰花/麻辣猪腰





在锅里涮上一小会儿入口十分鲜嫩,切记不要煮得时间过久,否则会变得老硬哦~  还有麻辣味的可选,腌制十分入味呢!



香辣钵钵鸡


味道好巴适的钵钵鸡也是暖身的一把好手!


汤底是用鲜甜香浓的鸡汤,配上60余种香料熬制而成。每份钵钵鸡内有十几种食材,荤素搭配非常丰富,用竹签将食材串起,将选好的食材放入飘满熟芝麻的汤底中浸泡入味川香风味十足



超爽大排档系列


你还需要国内同款大排档风味小炒菜一同助兴~超级硬核地道的道口烧鸡,酸甜可口的锅包肉,全是口口相传,念念不忘的好味道~


泡椒牛蛙





这份豪气冲天的泡椒牛蛙味道特别赞!红亮的汤汁看着特别有食欲呢~饱满肥嫩的蛙肉,红红圆圆的灯笼泡椒,显得这道菜可爱极了。


酸爽可口
辣味诱人


鲜活的牛蛙现点现杀,切块大小适中,更易入味。每块蛙肉都吸满了泡椒的鲜辣,细嫩紧实,特别弹牙



这泡椒汤汁更是一绝,酸中带香,香中带辣。辣味在前戏时并不浓郁,谁知后劲有力,酸爽入喉,十分的开胃呢!


配菜种类繁多,黑木耳,娃娃菜,西蓝花,海带结,莴笋...个个都油油亮亮,吸饱了酸香美味的汤汁,诱得人恨不得把菜吃光光,把汤喝得个底朝天~



道口烧鸡





道口烧鸡是清朝宫廷流传下来的菜肴,距今有着300余年的历史。陈年老卤汤内添加多种名贵中药材,令烧鸡极具保健的功效。


闻香识鸡





烧鸡色泽鲜艳,香味浓郁,令人惊叹“此味只应天上有”~香喷喷油亮亮的,下酒下饭都特别带劲~吃过一次就念念不忘!



由于卤制非常到位,只需用手轻轻一抖,骨肉分离,鸡肉便脱骨而出。凉热均可食用,入口酥香软烂,肥而不腻,满口余香~



鲜活小龙虾





体验一把剥虾剥到满手汤汁嗦虾嗦到满口鲜香的快乐呀。每一只小龙虾都非常入味,虾肉Q弹,吃的出的新鲜~



辣炒海鲜





又大又饱满的新鲜花蛤必须是下酒必备小菜呀!店家的花蛤清洗的非常干净,不会有吃到沙子的后顾之忧~花蛤肉吃起来软又嫩,饱满有吃头




锅包肉





锅包肉是一道经典的东北特色菜。上桌就十分耀眼,颜色金黄,外衣亮晶晶的呢~



里脊肉切薄片,炸至酥脆,外焦里嫩。撒上清爽的辣椒丝和葱丝,淋上酸酸甜甜的调料,一口一个,完全停不下来!




烧烤系列


既然是“串串专家”,当然少不了大家最爱的烤串!闭眼随便点,无雷区!


牛肉串





吃大块的肉总是让人愉悦,店里的牛肉串分量十分良心。牛肉肥瘦相间,口感扎实又有嚼劲,撸起来特别爽,越吃越停不下来。




羊肉串





肉串上还带着闪着光的油水,油亮亮的特别诱人。软嫩的羊肉,裹挟着孜然味,阵阵肉香扑鼻。比牛肉串略略小一些,但不妨碍味道杠杠的~



烤生蚝





新鲜的生蚝竟然比巴掌还大!用海鲜原汁、接烧热炭烧,肉质鲜嫩爽。熬好的蒜油更是点睛之笔,使得生蚝鲜美无比。



烤扇贝





烤熟后的扇贝玲珑剔透、Q弹嫩滑精心熬制的蒜油,气味醇厚香而不腻


铺在上面的粉丝饱吸了海鲜的汤汁和蒜油的香味,更是鲜得咋舌。



秘制鸡翅





喜欢吃烤鸡翅的小伙伴可以点这款蜜汁鸡翅。光是闻这香味儿,馋虫就已经被勾起啦~鸡翅烤得鲜甜软嫩,焦香入味,抓起来撕吧一口,立马解了这么多天的念想了!



烤羊腰





羊腰子处理的很好,绝无一点膻味!洒满辣椒末的大串羊腰,色泽油亮,令人食欲暴增,看着就贼过瘾了!



烤牛蛙





一整只牛蛙整齐地排列在炭火之上,享受着“炭火浴”。孜然的香气直冲脑门,令人摩拳擦掌!


蛙肉外层被烤的焦脆,锁住了水分,蛙肉肉质细嫩,满口生鲜~



烤面筋





这不就是小时候学校门口的烤面筋吗?没错!而且还是同款的美味!表皮焦脆,口感软糯Q弹有劲道,飘着孜然和香辣的气息,不吃饱不罢休!



图 & 文 | 消息第一灵通的好吃君、桃子


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